Интересные факты
По техническому регламенту производства для того, чтобы на этикетке было написано 100 % Верментино, достаточно использовать 85 % этого сорта, в остальные 15 % можно добавлять разрешенные белые сорта. Винодельня же решила сознательно сделать акцент на 100 % содержании Верментино, указав это в самом названии («Solo» по-итальянски в этом контексте «только лишь». )
Такую чистую стилистику по достоинству оценили профессиональные дегустаторы, и уже несколько лет подряд это вино входит в TOP 10 лучших Верментино из Мареммы.